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聰明選食最時尚--台灣小吃篇(上)台灣小吃好吃、小巧 熱量高, 先來了解你吃進多少吧~

營養師教你營養吃:走一趟夜市吃東吃西,你知道你不自覺吃進多少熱量在小肚肚上呢?台灣小吃好吃、小巧 熱量高,先來了解你吃進多少吧~

電影中的露西大口吃的包子、蔥油餅,桌上還放著鳳梨酥

阿不思的特調咖啡,黑咖啡為基底,黑咖啡,還有黑糖、巧克力、牛奶及鹽巴

阿宅蕭敬騰(飾)的電影上課地點為真理大學,附近充滿阿給、鐵蛋、魚酥

在最近新上映的電影中,有沒有發現,台灣真的是充滿創意和美食的好所在呀!

台灣小吃 好吃、小巧 熱量高

走一趟夜市吃東吃西,你知道你不自覺吃進多少熱量在小肚肚上呢?

下午茶來顆熱騰騰的肉包,是不是勞累感瞬間消失呢﹖

一顆肉包熱量238大卡,大部分熱量來自於內餡豬絞肉和調味油,

吃下肉包後的體力瞬間回復時,熱量也增加啦!

還有午茶點心前三名的蔥油餅(非蝸牛蔥餅)熱量約350大卡

大部分熱量來自於豬油和煎油等(有些店家用炸的,熱量會再增加25~45大卡)。

鳳梨酥在台灣百家爭鳴,有的偏酸、有的偏甜、有的強調鳳梨果肉纖維,送禮自用兩相宜,但製造過程中會加入奶油和煉奶,一顆約30克重有151大卡啦

淡水小吃「阿給」是油豆腐的中間挖空,填入炒冬粉,再以魚漿封口後蒸熟,吃的時候常淋上甜辣醬或其他醬汁,一顆200克重的熱量約290大卡(不含沾醬的熱量)。

此時再來杯含糖飲料喝下肚,那麼我們運動時間得再延長一小時到兩小時囉!

別忘了!要吃也要動~就從運動531做起吧

運動531:一星期運動5天,一次30分鍾,心跳達110下

大家有什麼最喜歡的小吃,而且想知道它的熱量或取代吃法嗎?!

留言告訴我們吧!

我在 雲端健康促進研究室 蔣淑琦

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